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味覚障害と低亜鉛血症

  • 田中 真琴 先生

味覚は、食事の「おいしさ」を感じる感覚であるのと同時に、ヒトにとって有害なものを回避するためにも重要な役割を担っています。
味覚障害は食の楽しみを奪うだけでなく、健康維持にも悪影響を与える可能性があります。
今回は、味覚障害の原因と亜鉛の関係、低亜鉛血症の診断と、味覚障害の治療について解説いただきました。

提供:ノーベルファーマ株式会社

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