【コンセプト】
「医療者の多様性のあるキャリア」を探っていくトークセッション。
【ゲスト】
株式会社SpinLife 研究者/医師 中村恒星 先生
【MC】
横浜市立大学 データサイエンス研究科 歯科医師
堀元 偲緒里 先生
【目次】
00:38～ 自己紹介・過去の経歴
03:25～ 事業内容・製品紹介
06:38～ 世界一やさしいチョコレート「adnew（アンジュ）」
07:28～ andew（アンジュ）誕生エピソード
10:59～ 中村先生が考える完全食の定義について
12:16～ 「andew」の名前の由来
15:22～ お客様からの声
19:05～ 食べられない人の気持ちを知りたい
20:39～ 摂食障害についてのエピソード